Cette confiture unique est composée d'une gelée de groseille, framboise et violette.

Parfaite sur un pain brioché ou une brioche feuilletée.

Elle accompagnera délicatement des desserts lactés tels qu'une panna cotta à la vanille, une crème brûlée ou un fromage frais légèrement sucré, comme une faisselle au miel. 

En pâtisserie elle fera merveille sur une tartelette aux fruits rouges, une meringue légère ou même un macaron aux amandes pour souligner l'équilibre subtil entre la vivacité fruitée des groseilles et framboises et la délicatesse florale de la violette.

Poids : 250g